Fondue

Ob Käse, Fleisch, Fisch oder Schockoladenfondue. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Angebot von über 50 verschiedenen Fondues. In enger Zusammenarbeit mit der Käserei Barmettler in Luzern verwenden wir nur auserlesene Qualität für unsere Käsemischungen.

Jedes Fondue wird nach ihrem Geschmack von Grund auf frisch am Tisch zubereitet von Oktober bis März.

Unser Fondue Chinoise a discretion, mit handgeschnittenem Fleisch sowie das Schiffs-Käsefondue , sind das ganze Jahr erhältlich. Sie finden diese auf der Abendkarte.

Im Salon servieren wir kein Käsefondue.

- Fonduekarte ( PDF ) mit 54 verschiedenen Fondues 1.Okt 2011 - 31.März 2012

- Ideale Räumlichkeiten für ein Fondue : Fonduestübli  / Kajüte oder das Ankerstübli